Bánh tráng sữa Bến Tre – món đặc sản miền Nam làm quà biếu đặc sắc

Bánh tráng sữa hay còn gọi là bánh phồng sữa là món đặc sản nổi tiếng của xứ dừa Bến Tre. Bánh tráng sữa còn là món ăn thân thuộc với nhiều người dân miền tây. Đây cũng là món đặc sản miền nam làm quà biếu được nhiều người lựa chọn.

Đặc sản bánh tráng sữa ở xứ dừa Bến Tre

Bến Tre không chỉ nổi tiếng với những vườn dừa thẳng tắp, những khu du lịch với hệ thống sinh thái ven sông vô cùng phong phú mà Bến Tre còn có ẩm thực rất phong phú, hấp dẫn. Mảnh đất này chính là nơi xuất xứ của món bánh tráng sữa Bến Tre độc đáo, hương vị béo béo của dừa. thơm thơm của sầu riêng hòa quyện nên một món ăn tuyệt vời, một lần nếm thử cả đời không quên.

Hiện tại không chỉ tỉnh Bến Tre mới có thể sản xuất bánh tráng sữa mà nhiều địa phương khác cũng có thể sản xuất được. Nhưng không có nơi đâu có thể tạo ra hương vị bánh tráng sữa ngon, đăc trưng như ở Bến Tre. Bánh tráng sữa Bến Tre vẫn là món đặc sản miền nam làm quà biếu giữ vị trí quan trọng.

Bánh tráng sữa Bến Tre được làm từ những nguyên liệu vô cùng giản dị ở vùng sông nước miền tây như dừa, bột gạo pha bột sắn, gừng, nước, đường, mè trắng, đậu xanh, tuy nhiên,  để cho bánh dậy mùi, có mùi thơm hơn thì người ta thêm vào các nhiên liệu thiên nhiên là sầu riêng, lá dứa. Các nguyên liệu được hòa quyện vào nhau dưới bàn tay khéo léo của những người thợ làm bánh tạo ra những chiếc bánh tráng sữa Bến Tre vô cùng thơm ngon để đưa đến tay các thực khách, dùng để làm quà tặng quà biếu đều được.

Bánh tráng sữa Bến Tre có vị ngọt thanh, không ngấy.

 Báng tráng sữa Bến Tre dùng để ăn liền chứ không cần phải chế biến thêm, chính vì cách ăn như vậy cho nên không làm giảm độ ngon của bánh, người ăn có thể thưởng thức đủ độ béo ngậy của dừa, mùi thơm của sầu riêng và độ ngọt vừa phải. Chính vì bánh tráng sữa Bến Tre ngon như thế nên khách du lịch không hề đắn đo mà chọn nó làm món đặc sản miền nam làm quà biếu trong mối chuyến du lịch miền tây.

Những loại bánh tráng sữa Bến Tre nổi tiếng

– Bánh tráng sữa nước cốt dừa : với loại bánh tráng này sẽ đem đến hương vị dừa lan tỏa trong miệng, độ ngọt vừa phải không ngấy.

– Bánh tráng sữa sầu riêng: với loại bánh này, các tín đồ yêu thích sầu riêng sẽ cực kỳ vui vẻ, vì mùi hương và hương vị của bánh sẽ hoàn toàn là mùi sầu riêng vô cùng ngon.

– Bánh tráng sữa dứa: hương vị của dứa sẽ rất rõ rệt khi bạn hưởng thức bánh.

Gía thành bánh tráng sữa Bến Tre

Gía của bánh tráng sữa Bến Tre chỉ dao động khoảng từ 25.000đ đến 40.000đ tùy vào loại bánh khác nhau.

Bánh tráng sữa Bến Tre là loại bánh ngon, phù hợp để làm món đặc sản miền nam làm quà biếu cho người thân, bạn bè.

Xem thêm: Bình giữ ấm trái dừa – Sản phẩm thủ công của xứ sở dừa Bến Tre